El pasado 14 de diciembre se llevó a cabo el tradicional Desayuno de Docentes 2016, la inauguración fue a cargo del Lic. Raúl Moreno, Director del Plantel Cd. de México, en tan importante evento se realizó la premiación de los primeros tres lugares de Educación Continua, Maestría y Doctorado.
Para el cierre del evento el Dr. Salvador Leaños Flores, dirigió unas palabras al claustro de Docentes.
El IEE Felicita a todos nuestros catedráticos por su compromiso, dedicación, desempeño y lealtad.
En especial a:
 
Educación Continua
3er. Lugar
Mtra. Mireya Lozano Loza
2º lugar
Mtro. Luis Manuel Ornelas López
1er. Lugar
Mtro. Carlos Alberto Pérez Macías
 
Posgrado Maestría
3er. lugar
Mtro. Juan Carlos Perea Rodríguez
2º Lugar
Dra. Amelia Rebeca de los Santos Quintanilla
1º. Lugar
Dra. Patricia López López
 
Posgrado Doctorado en Ciencias de lo Fiscal
3er. Lugar
Dr. Alberto Ruiz Rioja
2º. Lugar
Dr. Mauricio Guillermo de Anda Hernández
1er. Lugar
Dr. Hector Enrique Ávila Mazzocco
Así mismo se entregaron los reconocimientos del Plantel Mérida a la Dra. Gloria Estrada Antón y al Dr. Alberto Ruiz Rioja por su destacada colaboración en el Plantel.